今回はブロッコリーと玉ねぎ、ついでにバナナの離乳食ストックを作ります。
はじめてホットクックで作ってみて、おおむね上手くできました♪
こうすれば良かったかな？の感想も書きます。
次に活かすぞ～
まずはブロッコリーと玉ねぎを洗って、玉ねぎは半分、ブロッコリーは一株分（固い茎は除く）をアルミホイルに包みます。バナナは半分にしてみました。
内鍋に入れるとこんな感じです。ここに大さじ３の水を入れました。
◇アルミホイル（もしくはお皿）に乗せないと、野菜に水が触れてしまい栄養が逃げてしまうかな？それに焦げるかな？と思うので乗せています。
加熱中に水分が無くなると焦げ付いてしまうから加水するようです。
個人的にそこまで気にしなくてOK（今回は大さじ３入れておけば焦げませんでした）。
設定は「手動で作る」→「無水でゆでる」→「30分」にしてみました。
※自動調理コースの「ゆで物」に「ブロッコリー」の選択肢があるので、これでいいじゃん！と思ったのですが、まぜ技ユニットが必要でした。まぜ技ユニットつけたらブロッコリーも玉ねぎもバナナもぐちゃまぜになってしまうのでやめました。
ちなみに、自動調理コースのブロッコリーを選んだときに加熱時間が15分と自動表示されたので私は30分に設定してみました。玉ねぎもあるし、離乳食だからやわらかくしたいので。結果OKでした♪
加熱がおわったらこのような感じに（変色しただけ）。
次に細かくしていきます。
ブレンダーはバーミックスを使用しています。
ブロッコリーは穂先のみ取りますが、手で触らずともスプーンで簡単に崩れました。ゴックン期では一回の食事で野菜10gが目安量のため、6回分となる60gを計りました。
※ブロッコリーだけだとうまくブレンダーが動かなかったのでお湯を追加しました。大さじ3くらいは入れたかな？野菜の量は計りますがお湯はいつも適当に入れちゃってます。ペースト状になれば大丈夫です。
このようなペースト状になりました。
ブロッコリー完成♪
リッチェルのトレーに移します。
10g×6個の完成です！
次に玉ねぎです。
計ってみたところ約66g。
少しお湯を足してブレンダーで細かくします。
ペースト状（よりもサラサラな感じ）になりました。
玉ねぎも10g×6個にわけてトレーに移します。※いちいち計らずとも目分量で6個にわければ10gです！
玉ねぎ完成♪
最後にバナナです。
約60gを計って、お湯を足して同様にブレンダーで細かくしました。
こんな感じになりました。
10g×6個にわけてトレーに移します。
バナナ完成♪
以上で完成です！疲れた～。
ホットクック、我が家では離乳食に大活躍しています♪
ポチップ
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